Salada de frango defumado

Vou postar mais uma delícia!

A receita da minha tradicional salada de frango defumado. É fantástica e combina bem com os assados de Natal. 

¡Buen provecho!

1 frango defumado 

1 lata de abacaxi em calda

3 maçãs 

100 gr de uva passa

1 kg de batata cozida

1 lata de creme de leite sem soro

4 colheres de maionese 

1 xícara de nozes picadas

Corte os pedaços de frango, tire a pele e deixe ferver por uns 2 minutos. Desfie em pedaços grandes, acrescente as batatas cozidas em cubos, o abacaxi escorrido e cortado em pedaços pequenos, as maçãs em cubos e o restante. Adicione 2 colheres (sopa) da calda do abacaxi, um pouco de sal, misture bem e ponha na geladeira até servir. Coloque em uma travessa com alfaces em volta e mais nozes por cima.