Tilápia assada com alho-poró

Receita rápida, prática e bem gostosa, ótima para o dia a dia.

1 quilo de filés de tilápia

sal e pimenta do reino a gosto

1 maço de alho-poró

3 colheres de manteiga

Tempere os filés de peixe com sal e pimenta do reino a gosto e deixe tomar gosto por, pelo menos, 1 hora. Arrume em uma forma que vá ao forno. Corte os alhos-poró em fatias bem finas. Derreta a manteiga em uma panela, junte os alhos e deixe amolecer um pouco. Espalhe a mistura sobre os filés e leve ao forno para assar. Em meia hora, no máximo, estará pronto e delicioso.