Bolo fácil de banana

Bolo com a banana batida na massa, muito saboroso. Com uma cobertura morna de doce de leite, fica uma delícia.

2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de açúcar
2 ovos
meia xícara de margarina (ou óleo de coco)
2 bananas picadas (pode usar mais)
meia colher (chá) de canela
meia colher (chá) de bicarbonato de sódio
meia colher (sopa) de fermento em pó

Bata no liquidificador os ovos, a margarina, as bananas e o açúcar. Peneire a farinha em uma vasilha, despeje os ingredientes batidos por cima e misture cuidadosamente. acrescente o bicarbonato e o fermento por último, sem bater. Asse em forma de bolo inglês untada.